Тутманик със сирене и кашкавал
Необходими продукти:
- 500мл. хладка вода
- 1 кубче мая
- 1/2ч.л. сол
- 1с.л захар
- 1с.л олио
- 1бр. яйце
- Брашно
- Кашкавал
- Сирене
Начин на приготвяне:
В 500мл. хладка вода се размива 1 кубче мая.Прибавят се 1/2ч.л сол,1с.л захар,1с.л олио,1 яйце и брашно,колкото поеме до получаването на немного твърдо тесто.То се разточва на кора.Намазва се с масло и се поръсва обилно с натрошено сирене и настърган кашкавал.Завива се на руло,което се реже на парчета.Те се подреждат в тавичка.Оставят се леко да втасат,поръсват се с шарена сол и се пекат до готовност.
0 коментара:
Публикуване на коментар