Пълнено пиле
Необходими продукти:
- 1бр. охладено пиле 1/1,5кг
- 200г. гъби
- 1бр. кренвирш
- 100г. бекон
- 1бр. ловжийска наденица
- 100г. масло
- Чубрица
- Черен пипер
- Червен пипир
- 1ч.ч нарязано топено сиране
- 1ч.ч нарязан кашкавал
- Сол на вкус
- 1 лимон
Начин на приготвяне:
Почистваме 1бр. голямо пиле.Нарязваме 200г. гъби и ги задушаваме в масло.Нарязваме 1бр.кренвиш,100г. бекон и парчета ловжийска наденица. Добавя ме ги към гъбите и разбъркваме.Овкусяваме с чубрица и черен пипер.Сваляме сместа от огъня.Прибавя ме по 1ч.ч нарязани топени сирена и кашкавал.Разбъркваме.Пълним пилето със сместа и го зашиваме.Слагаме го в тавичка.Изтискваме върху него 1бр. лимон.Намазва ме го с масло.Натриваме го със сол,чубрица,черен и червен пипер на вкус.Покриваме го с фолио.Сипва ме 2ч.ч вода в тавичката и печем ястието до готовност.
0 коментара:
Публикуване на коментар